Plan de afaceri pentru cultivarea culturilor hidroponice. Hidroponia ca afacere - noi tehnologii pentru cultivarea progresivă a plantelor
Agricultura nu rămâne departe de noile tehnologii care astăzi umplu activ toate sferele vieții umane. Evoluțiile oamenilor de știință vizează facilitarea muncii fermierilor, creșterea randamentelor și calitatea produselor de fermă. Una dintre aceste metode inovatoare de cultivare a culturilor este căpșunile hidroponice.
Tehnologia de cultivare a căpșunilor hidroponice
Despre soiuri
Ce echipament să alegeți?
Soluție nutritivă și microclimat
Propagarea culturii
Culesul unei recolte
Tehnologia de cultivare a căpșunilor hidroponice
Tehnologia este cultivarea plantelor fără sol și are mai multe avantaje față de tehnologia agricolă convențională. Iată câteva dintre ele:
Creșterea căpșunilor cu astfel de caracteristici agrotehnice oferă o reducere semnificativă a costurilor de producție, deoarece nu este necesară achiziționarea de substanțe chimice pentru prevenirea și controlul bolilor și dăunătorilor. În plus, calitatea produselor este mult mai bună. Căpșunile cultivate hidroponice pot fi numite în siguranță un produs ecologic.
Despre soiuri
În hidroponică se cultivă numai soiurile de căpșuni de reparație. Acestea sunt capabile să dea roade pe tot parcursul anului, iar aceasta este cheia activității de fructe de pădure în creștere. Exemple de soiuri potrivite sunt: \u200b\u200bMount Everest, Yellow Wonder, Fresco. Soiurile timpurii includ regina Elisabeta. Soiurile din selecția olandeză „Vima Zanta”, „Elvira”, „Maxim Gigantel”, „Coroana” cresc bine în sere neobișnuite.
Toate au un gust foarte „luminos”, parfumate și potrivite pentru cultivare în scopuri comerciale.
Ce echipament să alegeți?
Creșterea căpșunilor fără sol poate apărea în mai multe moduri. Atunci când îl aleg, acestea sunt ghidate de parametrii spațiilor și numărul de plantații planificate. Iată diferențele dintre unele sisteme hidroponice:
Sisteme periodice de inundații. Sunt instalate staționare și vă permit să organizați cultivarea unui număr mare de căpșuni.
Cultura mării adânci. Metoda este bună, dar mai potrivită pentru plante cărora le place umiditatea. Cultura într-un astfel de sistem începe să doară și este dificil de obținut randamente bune. Calitatea fluidului de nutrienți și parametrii acestuia sunt dificil de controlat.
Strat nutritiv. Plantele sunt cultivate în tuburi care sunt umplute cu soluție nutritivă. Este pompat în sistem. Fiecare plantă primește mai mulți nutrienți pe măsură ce rădăcinile cresc. Forța metodei este îmbogățirea soluției cu oxigen.
Irigarea prin picurare. În această metodă, solul este înlocuit cu nuca de cocos, vată minerală sau amestec de turbă. Amestecul de nutrienți este pulverizat pe acest substrat, iar excesul acestuia se scurge într-o tavă specială. Această metodă este bună ca și cultivarea soiurilor de căpșuni care pot da roade pe prizele fiice, pe paturile verticale. Suprafață salvată semnificativ și 1 mp Pot fi plantate aproximativ 100 de tufe de căpșuni.
Agricultorul poate alege orice metodă, principalul lucru este că rădăcinile plantei nu se află în apă mult timp. Soluția trebuie să se deplaseze atât pe plantații orizontale, cât și pe cele verticale, altfel efectul inundațiilor va duce la moartea tufișurilor de căpșuni.
Soluție nutritivă și microclimat
Componența soluției de nutrienți este cel mai adesea ținută secretă de către experți. Acestea schimbă compoziția elementelor, frecvența furnizării acestuia către sistem și alți parametri, în funcție de stadiul de dezvoltare a instalației. Pentru a stăpâni toate tehnicile hidroponicii, un antreprenor novic va trebui să învețe multe, dar rezultatul va merita. Formula nutritivă standard, se poate spune, poate fi găsită în literatura de specialitate. Este în domeniul public.
Cultura căpșunilor în hidroponică necesită un anumit microclimat în seră. Temperatura este setată în funcție de ora zilei și de timpul de maturare a soiurilor, iar umiditatea trebuie să fie scăzută - 65-75%. Evidențiere suplimentară - 12 - 18 ore pe zi.
Orice modificare a parametrilor de mai sus va conduce la o modificare a maturității și a proprietăților de calitate ale produsului. Uneori, aceste instrumente sunt utilizate în scopuri comerciale: pentru a ajusta timpul de livrare și pentru a păstra prezentarea fructelor de pădure.
Propagarea culturii
Cultivarea și propagarea căpșunilor în țevi sau paturi orizontale are loc oarecum diferit decât în \u200b\u200bsol obișnuit. O metodă de plantare a unei culturi prin semințe funcționează bine. Acestea sunt turnate chiar deasupra substratului (coco-sol, perlit, nisip) și acoperite cu o peliculă. Semințele germinează într-un loc întunecat. Scoate o cutie cu răsaduri doar câteva minute pentru a uda substratul. Când apar 2-3 pliante reale, plantele sunt transplantate și scoase la lumină. Acestea sunt tratate cu medicamente antifungice și au voie să crească în continuare. Arbustul format din 6 frunze poate fi deja plantat într-un loc permanent.
Rosetele propagă căpșunile prin înrădăcinarea în apă. Când se formează un sistem rădăcină puternic, planta poate fi transplantată într-un loc permanent. Un tufiș de căpșuni poate produce 15 plante noi, cu drepturi depline.
Culesul unei recolte
Plantele cu efect de seră, precum și cultura de teren deschis, au nevoie de polenizare. În acest scop, mai multe familii de albine sunt achiziționate special sau polenul este transferat manual cu o perie. Pentru a crește randamentul fructelor de pădure, există mai multe metode:
îndepărtarea primelor culori;
colectarea la timp a fructelor de fructe coapte;
minimizarea numărului de fructe pe o plantă la 3-5 bucăți.
Tăiați toate mustața.
Al doilea an de viață al căpșunilor este considerat a fi cel mai rodnic, de aceea, plantațiile trebuie actualizate la fiecare trei ani. La fiecare 2-3 săptămâni, se recoltează o nouă cultură. Dacă intenționați să transportați căpșunele pentru o perioadă lungă de timp, atunci trebuie să o alegeți tare și ușor necoapte. Repararea soiurilor poate produce până la 1000 de fructe de pădure pe sezon. Pentru a obține acest rezultat, trebuie să acordați plantelor odihnă timp de 1 lună. Cel mai adesea acest lucru se face toamna. Frunzele din plante sunt tăiate, iar temperatura scade la 14 C.
Cultivarea hidroponică a căpșunilor are un avantaj important - este ușor de recoltat, iar fructele de pădure au întotdeauna un aspect salabil.
Crearea unei întreprinderi hidroponice necesită deschiderea unei afaceri mici, a cărei activitate se bazează pe producția intensivă de culturi. O dezvoltare cu succes a proiectului este imposibilă fără un plan de afaceri pregătit cu atenție.
Toate nuanțele importante care trebuie menționate în acest document vor fi discutate în articolul nostru.
Analiza pieței și concurență
Una dintre cele mai importante componente ale planului este evaluarea pieței produselor în funcție de caracteristicile stării generale a industriei. Abia după aceasta, puteți începe o conversație despre nevoile pieței pe care compania le poate satisface.
În această secțiune trebuie furnizate următoarele informații:
statistici de vânzări pe piață;
clasificarea utilizatorilor și distribuitorilor;
estimarea consumului anual de produse.
Rezultatele analizei de piață ar trebui să răspundă la o serie de întrebări la care fiecare antreprenor începător se confruntă în mod inevitabil:
ce mărime este piața;
ce etapă este inerentă în prezent (se disting 3 etape principale: în creștere, statice sau în scădere);
ce cotă poate lua compania;
ce poate contribui la creșterea cotei de piață în timp;
dacă există circumstanțe care ar putea încălca intenția de a intra pe piață sau de a-și extinde activitățile în ea;
care este principalul concurent al companiei, care sunt principalele sale avantaje.
Puteți urmări organizarea acestei activități în următorul videoclip:
Planul de producție
Hidroponica este cultivarea plantelor folosind un sistem fără sol, în timp ce nutriția se realizează folosind o soluție apoasă specială.
Sistemul hidroponic poate fi „Pasiv” sau „activ”. Prima opțiune implică livrarea unei soluții nutritive la rădăcini doar datorită forței capilare, fără a folosi eforturi mecanice. În caz contrar, un astfel de sistem se numește „fitil”. Și orice sistem „activ” se bazează pe faptul că pompele speciale mută lichidul nutritiv. Multe dintre ele au un sistem de aerare paralel și saturați soluția nutritivă cu oxigen.
Sistemul hidroponic se bazează de obicei pe unul dintre următoarele principii:
Tehnica bazată pe strat de nutrienți, este cel mai cunoscut și cel mai des utilizat. Pompa pompează soluția în recipientul în care se află culturile. Soluția de nutrienți este distribuită uniform de-a lungul fundului recipientului, în care se află rădăcinile plantelor, și apoi curge în același rezervor din care provine din nou.
Această metodă nu folosește substraturi. Pentru a fixa plantele, aveți nevoie de o oală cu fante, astfel încât rădăcinile să crească liber. Îmbogățirea rădăcinilor cu oxigen se realizează datorită aerului umed situat deasupra suprafeței stratului de nutrienți. Folosind această tehnologie, puteți economisi semnificativ pe înlocuirea substraturilor după recoltarea culturii. Cel mai mare dezavantaj al sistemului este faptul că, în absența curentului electric, pompa este oprită, ceea ce duce la uscarea rădăcinilor și la moartea plantelor.
la inundații periodice substratul și sistemul de rădăcină sunt inundate sau drenate periodic. Acest cerc vicios este controlat de pompe controlate de un cronometru.
Platforma plutitoare poate fi numit cel mai simplu sistem. Plantele trebuie pur și simplu fixate pe o platformă care plutește pe suprafața soluției de alimentare. Sistemul rădăcină este localizat constant în el, trebuie doar să efectuați aerarea sau recircularea sa obișnuită (amestecare). Această metodă este recomandată celor care intenționează să crească plante mici, care în același timp consumă cantități mari de lichid (de exemplu, salată).
Irigarea prin picurare este cea mai comună tehnologie hidroponică, care se bazează pe o pompă care transferă soluția de nutrienți direct la substrat prin rețeaua și tuburile.
Când utilizați sistem aeroponic pulverizarea suspensiei de nutrienți pe sistemul radicular. Aplicarea acestei metode permite asigurarea rădăcinilor cu fluxul maxim de oxigen.
În inima sistem de fitil principiul forțelor capilare constă, adică soluția este furnizată rădăcinilor cu ajutorul fitilelor și, ca urmare, planta primește întregul complex de nutrienți necesari.
Plante precum anthurium, ficus, shefler, filodendron, hibiscus, etc. pot fi cultivate prin hidroponie.În plus, puteți crește și castraveți, vinete, căpșuni, ardei și ierburi.
Pentru a începe o astfel de afacere, ar trebui să vă aprovizionați cu numărul necesar de vase speciale cu apă. Fiecare structură include un vas decorativ și interior. Plasticul este folosit pentru a face vasul interior. Partea inferioară și pereții trebuie să fie echipate cu găuri speciale care să ofere rădăcinii oxigen și minerale. Spațiul containerului interior trebuie umplut cu un substrat, în care planta va fi plantată ulterior.
Lutul expandat este substratul, dimensiunea granulelor fiind de 2 până la 16 mm.
Este neutru din punct de vedere chimic și are o structură poroasă, ceea ce permite obținerea unei bune permeabilități a apei și a aerului. Vasul interior trebuie să fie prevăzut și cu un indicator de nivel de lichid. Vasul este plasat în vasul exterior în care se află soluția de nutrienți lichizi. Recipientul extern trebuie să îndeplinească caracteristici precum rezistența la apă, stabilitatea, comoditatea și frumusețea. Cea mai frecventă este varianta din plastic, dar puteți găsi, de asemenea, ceramică, lemn și metal.
Indicatorul nivelului de lichid este un tub de plastic în interiorul căruia se află o scară care arată nivelul soluției de nutrienți din vasul exterior.
Planul financiar
Documentul trebuie să conțină în mod necesar informații despre fondurile necesare pentru a începe.
Deci, să începem:
o seră finalizată în care poți cultiva plante pe tot parcursul anului va costa aproximativ 30 de mii de ruble;
semințe - 5 mii de ruble;
unelte de grădină și îngrășăminte - 4 mii de ruble;
sistem de încălzire - 12 mii de ruble;
50 de metri de țevi din polipropilenă - 12 mii de ruble;
combustibil - 10 mii de ruble;
foraj un puț necesar pentru irigare - 2 mii de ruble;
plata energiei electrice - 15 mii de ruble;
plata salariului către asistent - 120-180 mii de ruble. pe an;
chirie - 100 de mii de ruble.
Planul de organizare
Chiar și verdeața obișnuită de vânzare necesită un proces oficial de înregistrare. Cea mai potrivită opțiune este. Sistemul fiscal optim este. Impozitul agricol unic implică plata a 6% din venitul net.
Dacă intenționați să angajați personal, ar trebui să vă înregistrați la un fond de pensii și la Fondul de asigurări sociale.
Piețele de vânzare
Prosperitatea acestei afaceri se poate realiza prin vânzarea produselor proprii la cele mai bune prețuri.
Următoarele pot fi distincte ca canale de distribuție:
Baze vegetale en-gros. Principalul plus este implementarea rapidă. Cu toate acestea, prețul de achiziție se distinge printr-un nivel scăzut, prin urmare, nu se poate conta pe profituri mari.
Depozite en-gros care oferă ridicare. Prețul de achiziție este puțin mai mare decât la baza en-gros.
Practician de vânzare cu amănuntul. Acesta este exact locul în care puteți obține venitul maxim.
Firma de procesare: restaurant, cafenea, conserve sau alte întreprinderi.
Analiza riscurilor
Problemele specifice și principale sunt:
moartea plantelor ca urmare a unei întreruperi de energie;
infecția dăunătorilor, precum și dezvoltarea diferitelor boli și ciuperci ca urmare a conținutului fără pământ;
efectul fatal asupra plantelor se exercită prin evaporarea completă a substratului sau concentrația prea puternică a acestuia.
Un control atent al activităților vă permite să evitați problemele de mai sus și să ajungeți rapid la un nivel de venit decent și stabil.
hidroponică - Aceasta este o metodă de cultivare a plantelor în care se folosește o soluție apoasă cu nutrienți în loc de pământ. Cuvântul tradus din greacă înseamnă „soluție de lucru”. Când cultivă plantele care folosesc tehnologie hidroponică, acestea se hrănesc cu rădăcini într-un mediu umed, puternic aerat, sau solid, dar poros, umed și intens, care promovează respirația rădăcinilor într-un spațiu limitat al ghiveciului și necesită udare relativ frecventă (sau prin picurare constantă). o soluție de lucru din săruri minerale sau o soluție organică de nutrienți, împreună cu cultivarea microorganismelor speciale, Trichoderma harzianum în cazul respectiv. Compoziția soluției apoase depinde de soiul și tipul plantei.
Cultivarea plantelor prin hidroponică, eficacitatea de 3-5 ori mai mare în comparație cu metodele convenționale de creștere a solului. Pentru organizarea hidroponicii, componenta principală este o soluție nutritivă de îngrășăminte și săruri pure.
Cultivarea hidroponică nu este o metodă scumpă, având în vedere eficiența ridicată.
1. Înainte de a începe activitatea hidroponică, vă recomandăm să studiați caracteristicile sistemului.
2. Este necesar să determinați exact ce doriți să obțineți rezultatul din producție. Este important să știți exact de ce doriți să vă implicați în producția hidroponică. Hidroponia este doar o tehnologie în creștere, iar în afaceri este important să vă vindeți profitabil produsul în viitor.
Planificarea afacerilor hidroponice
O secvență de planificare este un proces ciclic care trebuie să respecte anumite reguli de bază. Într-un plan de afaceri pentru crearea unei întreprinderi hidroponice, ar trebui să existe câteva puncte principale:
piata produselor
fel de plante cultivate
mediu în creștere
managementul producției
analize financiare
Principalele avantaje ale activității în creștere hidroponică
Motivul principal al utilizării pe scară largă a acestei tehnologii în lume s-a dovedit a fi o eficiență economică ridicată obținută atât prin creșterea randamentelor, cât și ca urmare a economiilor semnificative de resurse.
Hidroponica verticală în cultura de culturi închisee
Pentru legumele rusești, care operează într-o economie de piață, dezvoltarea tehnologiilor hidroponice este determinată și de motive socio-economice, dintre care cele mai semnificative sunt prezentate mai jos.
economice:
legumele și legumele sunt culturile cele mai profitabile pentru cultivarea în teren protejat, deoarece oferă profituri mai mari în comparație cu alte culturi;
există o cerere stabilă pe tot parcursul anului de legume și verzi;
creșterea randamentului și îmbunătățirea calității produselor în comparație cu metodele tradiționale;
Costurile de producție mai mici sunt obținute prin:
utilizarea mai rațională a energiei termice prin utilizarea încălzirii sub-substratului și reducerea costurilor de energie pentru abur;
eliminarea necesității pregătirii și livrării solului în sere și prelucrarea acestora (arat, măcinat);
15-30 de ori reducere a cantității de substrat: turbă, vată minerală (în funcție de cultură);
economii semnificative de apă prin utilizarea irigării prin picurare și a circuitului de retur pentru colectarea surplusului său;
economisirea energiei datorită reducerii evaporării apei datorită acoperirii suprafeței substratului cu o peliculă;
economisirea cantității de îngrășăminte minerale (până la 40%);
reducerea costurilor pesticidelor pentru dezinfectarea serilor, îmbunătățirea condițiilor fitosanitare. În cultura de lumină închisă, atunci când este cultivată pe hidroponică, este posibilă excluderea completă a pesticidelor
posibilitatea unei reglări mai precise și rapide a parametrilor mediului de înrădăcinare (aciditatea soluției de nutrienți, conținutul de substanțe nutritive, umiditate, temperatură etc.) datorită volumului mic și utilizării sistemelor de control pentru toate procesele tehnologice bazate pe tehnologia microprocesorului, ceea ce asigură o creștere semnificativă a randamentului ( acest factor a jucat un rol major în diseminarea tehnologiei în străinătate);
sociale:
natura sezonieră a forței de muncă este eliminată și angajarea permanentă a personalului de întreținere este asigurată pe tot parcursul anului;
creșterea productivității muncii, a nivelului organizațional și tehnologic al producției.
Cultivarea legumelor fără utilizarea solului are alte avantaje. Spre deosebire de tehnologiile tradiționale, utilizarea oricăror utilaje agricole necesare cultivării și, prin urmare, aceste elemente agricole în sine, este absolut exclusă. Practic nu este necesară o alternare strictă a culturilor, precum și protecția plantelor împotriva buruienilor. Cu respectarea strictă a măsurilor de salubritate, o cultură nefondată vă permite să abandonați utilizarea mijloacelor chimice de protecție împotriva dăunătorilor și a bolilor, adică. pentru a îmbunătăți calitatea și puritatea biologică a produselor vegetale. Majoritatea operațiunilor legate de îngrijirea plantelor, inclusiv fertilizarea și irigarea, sunt automatizate cu această tehnologie. Toate acestea fac posibilă facilitarea muncii personalului și utilizarea mai economică a resurselor de muncă, pentru a schimba calitativ natura muncii agricole. Complexitatea acestei tehnologii este redusă cu o medie de 2-2,5 ori. Utilizarea economică a apei permite utilizarea tehnologiei hidroponice chiar și în regiunile aride (aride).
Atunci când cultivați legume folosind această tehnologie, condițiile pentru cultivare și nutriție a plantelor sunt egalizate maxim, ceea ce la rândul său oferă un nivel ridicat de producție de produse standard. Problemele asociate cu aciditatea și compoziția agrochimică a solului, care sunt frecvente în legumicultură tradițională, nu apar aici. Creează posibilitatea de a utiliza aceleași tipuri de îngrășăminte pentru culturi diferite. În cele din urmă, această tehnologie vă permite să accelerați în mod dramatic creșterea plantelor și să le creșteți productivitatea, deoarece procesele fiziologice în acest caz sunt mult mai rapide.
Dacă ați decis să intrați în activitatea de cultivare a culturilor folosind metoda hidroponică, trebuie să decideți ce culturi să alegeți. Alegerea culturii depinde de mai mulți factori: locația geografică a companiei (producție), climatul regiunii, dimensiunea pieței pentru consumul produselor finite, valoarea costurilor de producție, costurile pentru lucrători și utilajele. Evaluați în mod clar raportul calitate-preț, rentabilitate în activitatea de producție.
Este necesar să achiziționați echipamente și să determinați locul instalării sale. Echipamentele pot fi amplasate într-un hangar încălzit, seră de sticlă, spații industriale, pentru aceasta aveți nevoie de un teren liber. Fiecare cultură are nevoie de o anumită cantitate de lumină, umiditate, pentru aceasta este necesar să achiziționați echipamente speciale. Orice plantă, cultură are nevoie de un anumit regim de temperatură, pentru aceasta este nevoie de echipament special.
Atunci când alegeți o cameră, este necesar să se determine izolarea termică și termică a acesteia, astfel încât să nu trebuie să încălziți „strada”. De exemplu, experții francezi estimează că atunci când se utilizează sere din sticlă în Suedia pentru cultivarea salată, energia este consumată cu 32% mai mult decât atunci când se utilizează sere cu dublă acoperire de polietilenă.
După ce selectați o cameră pentru producție, trebuie să alegeți un sistem pentru cultivarea culturilor. Realizați o diagramă a amplasării echipamentelor în cameră. Trebuie amintit că calitatea plantelor plantate și dimensiunea culturii vor depinde de dispunerea echipamentelor. Pentru amplasarea corespunzătoare a echipamentelor, se recomandă contactarea unui specialist care va ajuta la amplasarea echipamentului astfel încât, cu utilizarea maximă a zonei utile, să fie îndeplinite cerințele necesare pentru creșterea plantelor din punctul de vedere al tehnologiei agricole. În practica mondială, două tipuri de sisteme sunt împărțite: sisteme de picurare și debit, care diferă prin metoda de irigare. Sistemele de picurare hidroponice furnizează o soluție nutritivă sub baza plantei, sub formă de picături, cu un anumit interval. În astfel de sisteme sunt cultivate - castraveți, roșii, ardei, vinete. În sistemele cu flux hidroponic, o soluție nutritivă curge prin canalele în care se află sistemul de rădăcină al plantelor și îl spală. În astfel de sisteme se obțin producții mari - salată, pătrunjel, mărar, culturi verzi. Sistemul de irigare cu scurgere prin hidroponie este utilizat pentru cultivarea căpșunilor și căpșunilor. Sistemul de irigare care curge prin picurare vă permite să completați nu numai suprafața utilizabilă, ci și volumul încăperii, datorită mai multor niveluri. Sistemul cu scurgere prin scurgere este considerat cea mai avansată tehnologie.
Ultimul punct în organizarea unui plan de afaceri pentru cultivarea culturilor în hidroponie este combinarea tuturor sistemelor (încălzire, iluminat, energie electrică). Pentru a conecta corect toate sistemele, este necesar să se determine sistemul de control al climei. Sistemul de climatizare poate utiliza un panou de control, utilizând tehnologie computerizată, senzori pentru a controla parametrii principali de mediu (temperatură, umiditate, concentrația soluției de nutrienți, conținut de CO2). Sistemele moderne de monitorizare a parametrilor de mediu, când se cultivă plante pe hidroponică, vă permit să creați condiții favorabile pentru cultivarea mai multor culturi într-o singură cameră.
Producția de culturi hidroponice verticale într-o cultură ușoară închisă la cheie
Introducerea tehnologiilor de cultivare hidroponică verticală este o procedură inevitabilă pentru complexele de seră din Rusia.
Noroc în afaceri!
Întreaga lume occidentală a trecut la hidroponică. Rusia nu este mai rea. Există însă factori care împiedică integrarea în comunitatea mondială a producției progresive a culturilor.
Invidia ia în considerare cât de departe a ajuns Europa „civilizată” în domeniul alimentar. Camere sterile, curățenie, tehnologie înaltă. De ce nu există hidroponică în Rusia sau este asociat cu ceva interzis?
Privind în jur, un bărbat care nu este obișnuit să vadă un sortiment mare de legume pe rafturile magazinului încă mai percepe kiwi-ul ca fiind exotic. Ce ne putem aștepta de la o afacere care constă din aceiași oameni. Și cu atât mai mult, din partea guvernului, care vede câmpuri necultivate în jur. Asta - nu vreau.
Nanotehnologia rusă în serviciul plantelor: diferența nu este vizibilă
Ce este de remarcat, dacă google „problemele complexului agricol din Rusia”, atunci rezultatul ... este zero! Există materiale antice din 2009, când Medvedev era încă președinte. Și știri locale din diferite regiuni. Faptul rămâne însă: potrivit Rosnedvizhimost pentru cititorii străini, terenul pentru terenurile agricole din ultimii cinci ani a devenit cu 4,2 milioane de hectare mai puțin. Cu toate acestea, consumatorii obișnuiți nu au observat acest lucru, deoarece importurile de produse alimentare în oraș reprezintă 60-75 la sută din numărul total de produse. Astfel, au început să ne ofere și mai puțin. Prin urmare, produsele din fermele mici (și cel mai important, private), în mod ideal hidroponice, câștigă popularitate. Dar de ce, cu toate dovezile unei astfel de ieșiri din problema presantă, nu?
Autoritățile dezinteresate
În statele europene mici, totul este bun și satisfăcător, dar există o problemă a zonelor mici. Și prin voință, nu prin voință, trebuie să ne gândim la utilizarea rațională a pământului, altfel peste câțiva ani va fi necesar să cumpărați legume din țări din lumea a treia. Prin urmare, fermele hidroponice sunt norma. În Rusia, agro-complexul este în spatele intereselor statului, așa că nu este chiar ridicol să vorbim despre agricultură fără pământ, la scară națională.
Având în vedere tendința generală de reducere a suprafețelor însămânțate în toată țara noastră, concluzia se sugerează în sine: pentru a inova în sectorul agricol, este necesară reanimarea întregii industrii. Adică - pentru a vindeca lăcătușii de la beție, pentru a antrena mașini de lapte, pentru a restabili pereții lipsiți din văcuțe și pentru a alunga șoarecii din granaje. Este o utopie care depășește Sochi-2014 de un număr de ori. Ei bine, dacă, după o comandă de la Moscova, pe site-ul fermei colective Krasny Kryzhopol, s-au ridicat ferme verzi, atunci profitul implicat în tăierea banilor ar obține din acest lucru, iar cumpărătorul final nu ar obține niciodată roșiile dorite.
Istoric istoric
După fermele colective, întreaga cultură agricolă se află într-o gaură adâncă, puteți afla cât de mulți doriți cine este de vină. Doar moștenirea fermei colective este o povară. Prin urmare, reorganizarea fermelor și a fermelor nu poate fi realizată la bătaia baghetei magice a cunoscutului Sami. Pasivitatea fermierilor nu este o trăsătură națională, ci un obicei cultivat de-a lungul anilor. Având în vedere că în Occident, fermele hidroponice au început să se dezvolte deja în anii '70, orientând brusc afacerile rusești către hi-tech, este ca și cum ar da Eskimo Aypad.
Piața
Atâta timp cât statul nu pune un accent obiectiv pe dezvoltarea pieței interne, nu va exista sprijin pentru întreprinderile mici, care acum se termină, sau vor preveni monștrii cu efect de seră și concurenții străini doar în detrimentul consumatorilor cu o abordare rezonabilă în alegerea acestora. Cu toate acestea, întreprinderile agricole precum Ashatli folosesc încă metodele vechi de cultivare a produselor pe teren (chiar dacă se află în teren protejat cu sere).
Al doilea dezavantaj al pieței ruse este concentrarea asupra cărnii și produselor lactate, care sunt mult mai susceptibile să se deterioreze. În același timp, importurile reprezintă încă o treime bună (dacă nu mai mult) de carne de porc și pui.
Lanțurile de vânzare cu amănuntul sunt, de asemenea, mai profitabile pentru a cumpăra castraveți de salată din Olanda (cultivate folosind sisteme hidroponice, apropo), decât să caute ferme similare în regiunea lor. Drept urmare: tehnologii disponibile pentru afacerea rusă, care pot oferi consumatorilor legume ieftine, care încă nu au gust de ierburi de paine în gură. Și din moment ce nu sunt acolo, atunci segmentul nu se poate dezvolta. Cercul vicios
stereotipuri
Rusii sunt bănuitori de produse făcute cumva greșite. Hidroponica - echivalent cu OMG-urile, cancerigene și sunt situate undeva lângă teribilii demoni cu celule stem. O producție de cultură progresivă, dacă nu chiar vrăjitorie puternică, atunci în mod clar ceva interzis.
Astfel, la nivelul actual al educației și al resurselor dedicate hidroponicii, este extrem de dificil să explici maselor importanța hidroponicii pentru viitorul întregii națiuni.
Interesul propriu al mediului de afaceri provine, desigur, din dorințele utilizatorului final. Ceea ce nu contează dacă mănâncă un castravete măcinat cultivat cu îngrășăminte sau o roșie de salată fără gust dintr-o seră. La final, vara poți da frâu liber dorinței de a mânca fructe și legume proaspete. Iarna - ce se întâmplă.
Există o imagine neplăcută. În timp ce în țara noastră există o instalație pentru utilizarea pământului pentru agricultură - nu vor exista oraș de grădină și ferme hidroponice de scara lucrărilor fantastice.
Cu toate acestea, există un plus cuprinzător. Pe măsură ce nivelul nevoilor clasei de mijloc crește, dorința de a primi legume proaspete și sănătoase apare de la sine. Aceasta înseamnă că o astfel de neglijare a hidroponicii din partea întreprinderilor mari și a statului oferă loc pentru gospodării. Care, la rândul său, poate crește într-o afacere.
perspective
În ciuda faptului că în viitorul apropiat Rusia nu va avea un program global pentru dezvoltarea fermelor hidroponice, există cazuri în care utilizarea hidroponicii în viața de zi cu zi este necesară. De exemplu, orașele din nord. În același Magadan și Salekhard, este mult mai eficient și mai ieftin să creezi ferme verzi decât să menții legume și fructe scumpe. Da, și exploratorii polari, paznicii și alți „astronauți” tăiați din civilizație, puteți și ar trebui să obțineți un manual pentru creșterea produselor din substraturi.
Coasta obișnuită de lângă Salekhard. De ce nu există un loc pentru o fermă hidro?
Potrivit Institutului de Economie al Filialei Urale a Academiei Ruse de Științe, ponderea autosuficienței regiunilor nordice pentru 2012 arăta astfel:
Autosuficiența populației din teritoriile de nord ale Federației Ruse în produsele agricole de bază în 2011 (în% din standard)
cartofi
legume
carne
lapte
ouă
Teritoriul Kamchatka
93,0
31,7
14,5
55,9
Regiunea Magadan
63,1
20,3
10,6
48,3
Regiunea Murmansk
13,2
10,3
69,5
Chukotka Autonom Okrug
34,3
21,7
Republica SAHA (Yakutia)
48,1
22,2
34,3
59,0
49,0
În același timp, potrivit academicianului Vavilov (acum 50 de ani), dezvoltarea a 30% din teritoriul regiunilor de nord pentru nevoi agricole poate oferi hrană pentru 260 de milioane de oameni. Și spun că este zadarnic. Dacă Nordul va întreprinde dezvoltarea tehnologiilor hidroponice pe cont propriu, Krasnodar poate fi alimentat în siguranță după inundații.
Astfel, cu inițiativa oamenilor individuali (de care este apropiat sau prin pasiune), în Rusia se va dezvolta hidroponica, dar acest lucru necesită activitate, nu o așteptare leneșă de mană din cer. Și cine a spus că viitorul vine de la sine?
În acest text, vom studia nuanțele și subtilitățile activității antreprenoriale în domeniul producției comerciale de fructe de pădure și fructe folosind un exemplu bplan hidroponic de seră pentru creșterea căpșunilor și legumelor. Hidroponia este o metodă modernă de cultivare a diverselor culturi, care reduce consumul de apă și nu depinde de calitatea solului. De asemenea, avantajul său este faptul că, în condiții de seră, procesele pot avea loc pe tot parcursul anului.
Desigur, în comparație cu metodele tradiționale de cultivare a serii de fructe și legume, va necesita investiții mari, dar, competent plan de afaceri reproducere căpșuni și legume cu folosind hidroponicăvă va permite să recuperați toate costurile și să aduceți o rentabilitate mai mare în viitor.
Pentru acei antreprenori care se confruntă cu problema atragerii investițiilor străine, planul de afaceri pregătit cu efect de seră hidroponică pentru cultivarea căpșunilor și legumelor va deveni un instrument indispensabil pentru dezvoltarea afacerii și obținerea unui împrumut.
Caracteristici cheie ale planului de afaceri pentru seră hidroponică pentru creșterea căpșunilor și legumelor
Planul de afaceri cu efect de seră hidroponică pentru creșterea căpșunilor și legumelor ca un mod convenabil de proiectare
Orice activitate comercială este un sistem destul de complicat de componente și indicatori interconectați, care este influențat de un număr mare de factori externi și interni. Pentru a descrie activitățile unei anumite companii, este important să înțelegem structura sistemului și să luăm în considerare impactul pozitiv și negativ asupra acesteia din partea mediului extern și intern. Pentru a face acest lucru, utilizați metoda dovedită - bplan uzatavând în vedere caracteristicile sere hidroponice pentru cultivarea căpșunilor și legumelor.
Astfel de documente sunt utilizate pe scară largă în afaceri și vă permit să întocmiți și să implementați proiecte eficiente în orice domeniu al activității comerciale, indiferent de dimensiunea companiei. În cazul nostru, proiectul cultivare căpșuni și legume într-o seră hidroponicăva deveni un ghid pentru lumea acestei afaceri.
descriere
fișiere
Procesele de afaceri etapizate și standardele industriei
Fiind dezvoltat seră caldă gospodăria va cresc căpșuni și legume folosind g modern idroponicheskih sisteme pentru reducerea costurilor, creșterea eficienței proceselor de creștere și a productivității.
Principala piață de vânzări sunt magazinele en-gros și marile magazine alimentare federale.
Înainte de a începe dezvoltarea bplan de serăeconomie pe hidroponice care cultivă căpșuni și legume,descrieți pe scurt principalele procese din acest domeniu:
instalarea și echipamentul complexului de sere;
plantarea plantelor;
controlul proceselor de creștere și maturizare;
recoltarea și vânzarea acesteia.
1 - Rezumat
1.1. Esența proiectului
1.2. Volumul investițiilor pentru lansarea unei sere hidroponice pentru creșterea căpșunilor și legumelor
1.3. Rezultatele muncii
2 - Concept
2.1. Conceptul de proiect
2.2. Descriere / Proprietăți / Caracteristici
2.3. 5 ani obiective
3 - Piață
3.1. Volumul pieței
3.2. Dinamica pieței
4 - Personal
4.1. lista personalului
4.2. Procesele
4.3. salarizare
5 - Plan financiar
5.1. Planul de investiții
5.2. Planul de finanțare
5.3. Planul de vânzare a serilor hidroponice pentru creșterea căpșunilor și legumelor
5.4. Planul de cheltuieli
5.5. Plan de impozitare
5.6. rapoarte
5.7. Venitul investitorilor
6 - Analiză
6.1. Analiza investițiilor
6.2. Analiza financiară
6.3. Riscuri hidroponice ale unei sere pentru cultivarea căpșunilor și legumelor
7 - Concluzii
Planul de afaceri cu efect de seră hidroponic pentru creșterea căpșunilor și legumelor este furnizat în format MS Word - are deja toate tabelele, graficele, graficele și descrierile. Le puteți folosi „așa cum este”, deoarece este deja gata de utilizare. Sau puteți regla orice secțiune pentru dvs.
De exemplu: dacă trebuie să schimbați numele proiectului sau regiunea în care se află afacerea, acest lucru este ușor de făcut în secțiunea „Concept de proiect”.
Calculele financiare sunt furnizate în format MS Excel - parametrii sunt evidențiați în modelul financiar - asta înseamnă că puteți modifica orice parametru, iar modelul va calcula automat totul: construiți toate tabelele, graficele și diagramele.
De exemplu: dacă trebuie să creșteți un plan de vânzări, este suficient să schimbați volumul de vânzări pentru un anumit produs (serviciu) - modelul va recalcula totul automat și imediat toate tabelele și graficele vor fi gata: un plan lunar de vânzări, structura de vânzări, dinamica vânzărilor - toate acestea vor fi gata .
O caracteristică a modelului financiar este că toate formulele, parametrii și variabilele sunt disponibile pentru schimbare, ceea ce înseamnă că orice specialist care știe să lucreze în MS Excel poate ajusta modelul pentru sine.
tarife
Recenziile clienților noștri
Revizuirea unui plan de afaceriferma de ciuperci de ciuperci
A primit un împrumut de la Sberbank în valoare de 70 de milioane de ruble pentru dezvoltarea unei ferme de ciuperci pentru cultivarea campionilor . Mulțumim Plan-Pro pentru planul de afaceri de calitate. S-a realizat un studiu de marketing bun, s-a calculat punctul de pauză și s-au calculat în mod rezonabil veniturile și cheltuielile companiei.
Igor Nikolaevici, Tambov
Feedback cu privire la planul de afaceri pentru o seră de creștere a legumelor de iarnă pe tot parcursul anului
Planul de afaceri al serii, dezvoltat de echipa Plan-Pro, ne-a permis să atragem investiții private în valoare de 30 de milioane de ruble. În acest proces, consultantul companiei a demonstrat un profund profesionalism și înțelegere a specificului proiectului nostru. Investitorii au acceptat să lucreze cu noi, așa că vă mulțumesc foarte mult.
Alyona Podkaminskaya, director comercial, Yaroslavl
Feedback la
Aveam nevoie de un plan de afaceri de calitate pentru a planifica o strategie pentru lucrările viitoare a serii în hidroponică; și a apelat la Plan-Pro. Ne-a plăcut planul de afaceri finalizat. Descrierile și calculele sunt foarte clare și logice, nu este necesar să ne gândim de unde vine cifra. Ușor de efectuat modificări și modificări. Modelul financiar și produsul în sine sunt la un nivel bun.
Dmitry Korolenko, Naberezhnye Chelny
Revizuirea unui plan de afaceri pentru cultivarea căpșunilor în câmp deschis
Pe site-ul web, site-ul a descărcat un plan de afaceri pentru creșterea căpșunilor: scheme și formule simple, o evaluare exhaustivă a rambursării proiectului. Datorită acestui plan, au reușit să obțină un împrumut în sumă de 20 de milioane de ruble de la Banca Agricolă Rusă pentru dezvoltarea unui proiect pentru cultivarea căpșunilor în teren deschis.
Natalya M.V., teritoriul Krasnodar
Feedback cu privire la planul de afaceri al producției de culturi pentru creșterea grâului și a altor culturi
A fost posibil să atragă un investitor privat și să primească finanțare în valoare de 140 de milioane de ruble. Planul de afaceri pentru culturi este dezvoltat conform standardului UNIDO. Documentul a fost clar, toate dorințele noastre și specificul industriei au fost luate în considerare.
Lyubov Andreevna, fermier, regiunea Voronezh
Feedback cu privire la planul de afaceri pentru seră hidroponică pentru creșterea căpșunilor și legumelor
Ne-am interesat de mult metode moderne de conducere a creșterii de sere și am decis să atragem investiții pentru convertirea serilor noastre în hidroponică. Pentru a face acest lucru, am achiziționat în Planul companiei un plan de afaceri gata pentru o seră hidroponică pentru cultivarea căpșunilor și legumelor. După primele etape de cunoaștere a acestuia, am evaluat structura și conținutul acestuia, precum și un model financiar avansat care vă permite să schimbați în mod independent valorile indicatorilor din editorexcela . Rezultatul tuturor etapelor de proiectare și protecție a fost atracția investițiilor în valoare de 12 milioane de ruble. pentru modernizarea completă a economiei noastre.
Lyubovetskaya A., contabil șef, regiunea Orenburg
Scopul proiectului
seră caldă complex pentru creșterea căpșunilor și legumelor folosind industrial hidroponică. Suprafață totală - XXX ha.
Începutul proiectului de investiții a unei sere hidroponice pentru creșterea căpșunilor și legumelor
Primul pas este să descriem pe scurt proiectul, obiectivele și obiectivele strategice ale acestuia, apoi, în conformitate cu structura documentului, vom dezvălui parametrii importanți ai punctelor principale și îi vom consolida cu calcule ale atractivității financiare a companiei.
Planul activităților organizatorice și administrative
Pentru ca lansarea proiectului să meargă perfect și să nu întâmpine obstacole sub formă de bariere birocratice, legale sau funcționale, vom scrie în prealabil un plan pentru pregătirea implementării un plandescoperire seră hidroponicăeconomie creșterea căpșunilor și legumelor:
Înregistrarea activității în forma selectată de persoană juridică.
Încheierea unui acord de decontare și servicii de numerar cu o bancă.
Obținerea unui număr fiscal individual.
Selectarea terenului pentru construcție seră caldă economie.
Prezentare generală a celor existente hidroponicesisteme, pro și contra lor.
Evaluarea pieței financiare și a surselor atractive de investiții.
Completarea unui plan de afaceri pentru o plantă care cultivă legume și căpșuni în sere hidroponice
Un exemplu de structură a unor astfel de proiecte care descriu activitățile întreprinderii de reproducție căpșuni și legume în condiții de seră.
analiza ritmului de dezvoltare a industriei și a oportunităților de dezvoltare a afacerilor existente;
calculul valorii investiției proiectului;
probleme tehnologice și suport material și tehnic;
cheltuieli de exploatare;
venituri din vânzări;
mărimea fondului de salarizare și numărul de angajați;
caracteristici ale politicii de promovare și distribuție;
rentabilitatea perioadei de investiții.
Analiza ritmului industriei
Piața este un sistem complex în care mulți jucători funcționează și concurează, încercând să atragă cota maximă a segmentului de consum. În timpul analizei, este important să înțelegem pentru ce companie ale cărei activități le descriem în planul companiei cultivarea în seră a căpșunilor și legumelor, va ieși în evidență în acest sistem de relații comerciale:
tehnologii eficiente pentru reducerea costurilor resurselor și chirii;
calitate pe tot parcursul anului, indiferent de starea solului;
volume mari de recoltă;
prețuri accesibile;
amplasarea convenabilă a complexului.
O altă zonă bună pentru sere este ceapa și ierburile, care sunt la cerere pe tot parcursul anului. conține toate informațiile necesare pentru lansarea favorabilă a acestei zone.
Sprijin financiar pentru un plan de afaceri pentru investiții într-o seră în hidroponice pentru cultivarea căpșunilor și legumelor
Tehnologia eficientă, ideile antreprenoriale și elaborarea naturală a unui manager sunt toate foarte importante, dar nu sunt suficiente pentru ca investitorii să se intereseze de proiectele tale. Ei au nevoie de calcule specifice pentru a dovedi eficiența afacerii după numere. Pentru a face acest lucru, descărcați un eșantion structurat pe site-ul nostru web planul de afaceri pentru seră hidroponică pentru creșterea căpșunilor și legumelor, cu calculul principalilor indicatori financiari și economici. Și atunci puteți să vă atingeți cu siguranță obiectivele și să obțineți rata de rentabilitate planificată.
Deveniți o cheltuială pentru investiții:
construcția complexului de sere - XXX ruble.
achiziționarea și instalarea echipamentelor necesare - XXX ruble.
unelte și mașini speciale - ХХХ freacă .;
achiziționarea fondului de semințe - ХХХ rub .;
suport publicitar - XXX ruble .;
angajare și instruire personal - XXX ruble;
rezerva de contingenta - XXX ruble.
Investiția totală pentru proiect va fi cuprinsă între 50 și 120 de milioane de ruble.
Tehnologie și materiale și bază tehnică
Etapele de activitate: pregătirea substratului și umplerea acestuia în containere speciale, furnizarea unui sistem de alimentare cu apă, plantarea semințelor, monitorizarea calității irigării și a tuturor proceselor de maturare, recoltare și trimiterea acestuia în punctele de vânzare.
Echipamente de vânzare bplan uzatcompania pentru cultivarea căpșunilor și legumelor într-o seră hidroponicăinstalare:
sisteme hidroponice industriale din zonele însămânțate înalte;
echipamente de pompare și sisteme de cremă pentru exces de apă;
încălzitoare de cuarț și echipamente de iluminat;
instrumente pentru îngrijirea și tratarea plantelor;
parc auto;
linie pentru ambalarea și ambalarea produselor finite;
mobilier de birou și alte echipamente necesare.
Sistemul financiar al unui plan de afaceri pentru investiții într-o companie pentru cultivarea căpșunilor și legumelor.
Componenta de operare a cheltuielilor
Calculăm valoarea aproximativă a costurilor de exploatare ale proiectului de investiții sere hidroponicepe baza structurii lor:
plăți de închiriere și întreținere a întreprinderii - ХХХ rub .;
utilități - ХХХ rub .;
amortizare - XXX ruble;
semințe și îngrășăminte - ХХХ freacă .;
prevenirea și repararea sistemelor de inginerie - XXX ruble;
bugetul cheltuielilor comerciale - ХХХ rub .;
salariu - XXX ruble;
impozite și taxe - XXX p.
Suma totală a cheltuielilor operaționale lunare va fi de XXX ruble.
O parte profitabilă a planului de seră pentru cultivarea căpșunilor și legumelor
În primul rând, evidențiem caracteristicile produselor companiei noastre care vor asigura cererea și vânzările necesare:
fructe și legume proaspete tot anul;
naturalețe și prietenie cu mediul;
posibilitatea de a furniza loturi mari pentru clienții angro;
preț accesibil prin reducerea costului de producție;
diverse metode de expediere și plată.
Acțiuni ale produselor în vânzări:
Căpșuni - frecare XXX.
Legume - XXX rub.
Implementarea cu succes total plan de afaceri companie de creșterea căpșunilor și legumelor în seră hidroponică complex, va aduce XXX ruble. venit lunar.
Personalul
Recrutarea angajaților responsabili și muncitori fideli companiei este o sarcină dificilă, dar fără succesul implementării acesteia bplan uzatcompania creșterea căpșunilor și legumelor într-o seră hidroponicăva fi o mare întrebare:
Un exemplu de număr și mărime a remunerației:
cEO al companiei - ХХХ rub .;
specialist în cultivarea boabelor și culturilor de legume - XXX ruble;
contabil - XXX ruble;
specialist HR - XXX ruble;
lucrători principali de producție - ХХХ freza .;
director de vânzări - XXX ruble;
specialist în marketing - XXX rub.
alt personal administrativ și de afaceri.
Atractivitatea investițională a unui plan de afaceri pentru finanțarea unei ferme hidroponice cu efect de seră implicată în cultivarea căpșunilor și legumelor
Investițiile vor fi returnate în termen de 3 - 5 ani. un produs separat conceput pentru a planifica o afacere și pentru a calcula toate acestea
Plan de venituri de afaceri
O componentă necesară a unui plan de afaceri complet este un plan de vânzări flexibil. Este important, pe de o parte, să avem o prognoză pentru întreaga afacere și, pe de altă parte, să putem vedea rentabilitatea în contextul unui centru de profit separat sau chiar al unui singur produs.
Situația fluxurilor de numerar este cel mai important document al oricărui plan de afaceri. Conține informații complete despre veniturile și ieșirile financiare și operaționale ale companiei și vă permite, de asemenea, să evaluați imaginea de ansamblu a rezultatelor companiei.
Răspunde cu citat
Marcaje