Maioneza cu lapte gata in cateva minute- Fara oua, este mult mai usoara decat cea clasica
Chiar daca nu va place maioneza, este un produs indispensabil din anumite feluri de mancare.
Aceasta versiune nu contine oua, de aceea este mai usoara si mai gustoasa.
Ingredinete:
– 150 ml lapte proaspat;
-300 ml ulei vegetal;
– 3 linguri de sus de lamaie sau 2 linguri de otet;
-jumatate de lingurita de sare;
-o lingurita de zahar;
-o lingurita de mustar.
Mod de preparare:
Amestecati laptele si uleiul vegetal intr-un recipient inalt sau daca nu aveti puteti folosi un borcan de sticla ingust si inalt.
Folositi numai ulei vegetal rafinat, altfel maioneza va fi amara.
Asezati blender-ul in partea de jos si porniti-l la putere maxima timp de 30 de secunde.
Dupa 30 de secunde adaugati zaharul, sarea, mustarul si seama de lamaie.
Bateti pentru inca 30 de secunde.
Maioneza este gata, aceasta devine foarte goasa si gustoasa.
Transferati maioneza intr-un recipient pe care il puteti inchide ermetic pentru a o putea pastra mai mult timp in frigider.
Marcaje