Pagina 1 din 2 12 UltimulUltimul
Rezultate 1 la 10 din 11

Subiect: Catina romaneasca

  1. #1
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462

    Catina romaneasca

    Zamfir Catalin


    Ieri la 14:28








    Cătina românească – numărul 1 în lume!
    Vitamina C, A, K, F, P și E, carotenoizi şi flavonoizi, microelemente, acizi graşi esenţiali flavonoide, celuloză, proteine, ulei, betacaroten, fosfor, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier, tot complexul vitaminelor B! Impresionant, nu? Și asta…
    AQUIAHORA.RO












    Îmi place Comentează Distribuie



  2. #2
    Senior Member
    Data înscrierii
    25.06.2014
    Posturi
    7.841


    ACASASanatate
    Feb 2, 2015 de Elena Tudor -
    GINSENGUL ROMANESC, planta care poate fi cel mai puternic VACCIN ANTIGRIPAL pentru sanatatea ta!

    Ginsengul romanesc poate fi cel mai bun vaccin antigripal pentru sanatatea ta, datorita continutului bogat in vitamina C.
    Fructele de catina pot fi consumate ca atare, in starea lor naturala, pot fi preparare cu miere sau sucul lor poate fi diluat cu apa. Catina are atatea proprietati incat poate face cat o mie de medicamente la un loc.
    Dintre toate fructele, catina contine cea mai mare cantitate de vitamina C, mai mult decat macesul si de aproape zece ori mai mult decat citricele. La noi in tara intalnim catina alba si rosie, ambele cu un puternic efect antoxidant pentru organism.
    De la catina nu se folosesc doar fructele, ci si mugurii, frunzele si scoarta. Nu uitati ca pe vremea bunicilor, roadele pamantului, precum aceasta minunatie de planta, tineau loc de medicamente care sa hraneasca trupul cu vitalitate si sanatate.
    Catina este un arbust fructifer ale carui beneficii se cunosc inca din antichitate. Se pare ca ar fi originara din Asia de Sud, iar chinezii o folosesc de peste 2.000 de ani in medicina traditionala.
    In Romania, catina creste in mod salbatic in zona subcarpatica din Moldova si Muntenia, din bazinul Siretului si pana la Olt.
    Denumirea stiintifica a Catinei este Tamarix ramosissima Alba – Hippophae rhamnoides. Catina rosie este Myricaria germanica Fam. Tamaicaceae.
    http://caplimpede.ro/ginsengul-roman...-sanatatea-ta/

  3. #3
    Senior Member
    Data înscrierii
    25.06.2014
    Posturi
    7.841
    Planta românească UNICĂ în LUME care protejează vederea și ține cancerul la distanță

    September 6, 2014 Redactie Onlinereport
    Datorita continutului mare de vitamina C, vitaminele B1, B2, K, F si P, alaturi de microelemente, acizi grasi esentiali si fitostenoli, aceasta planta este considerata un adevarat miracol al naturii luptand impotriva asteniei, a cancerului si a imbatranirii pielii.

    Cunoscuta in special sub denumirile populare de catina alba, catina ghimpoasa, sau catina de rau, aceasta atinge in medie inaltimea de 1,5 – 4 metri, dar in conditii optime de mediu poate atinge si 8 metri. Cand clima zonei geografice unde creste este totusi prea aspra, catina se adapteaza la acest factor extern devenind un arbust tarator, scrie doctorulzilei.ro.
    Catina constituie cea mai bogata sursa naturala de vitamina A, vitamina E, carotenoizi si flavonoizi.
    “Catina este un medicament in sine. Contine vitamine liposolubile, care se absorb in sange si poate fi preparata ca ceai, dar se gaseste sub forma de sirop si chiar conservata in miere”, explica medicul primar Alice Popescu, specializat in medicina generala, acupunctura si fitoterapie, la Institutul National de Medicina Complementara si Alternativa.
    In urma analizelor de laborator a reiesit ca fructul catinei contine substanta uscata in proportie de doar 10-20%, restul compozitiei constand in zaharuri, acizi organici, pectine, flavonoide, celuloza, proteine, ulei, betacaroten, fosfor, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier, tot complexul vitaminelor B.

    Celebrul si cautatul ulei de catina contine la randul sau, in proportie de circa 80-90% acizi grasi esentiali, licopen, tocoferoli si fitosteroli. Semintele de catina sunt bogate in acizi grasi nesaturati, iar frunzele si scoarta arbustului contin tocoferol si sitosterol.
    “In functie de situatie, se pot consuma 10-15 picaturi de ulei de catina de 2-3 ori pe zi”, afirma expertul in homeopatie.
    Frunzele, scoarta, semintele, dar mai ales fructele de catina au rezultate extraordinare atat in scop medical, cat si alimentar:

    1. Lupta impotriva asteniei. Datorita concentratiei foarte mari de vitamine, atat hidrosolubile (vitamina C), cat si liposolubile (vitaminele E, F), aceasta poate fi folosita ca un concentrat polivitaminic natural.
    2. Creste imunitatea. Datorita numeroaselor vitamine pe care le contine, catina stimuleaza sistemul imunitar, ” mai ales in cazul copiilor si al persoanelor care trec printr-o perioada de solicitare crescuta”.
    3. Protejeaza vederea. Catina este utila in mentinerea acuitatii vizuale, in special la persoanele trecute de 40 de ani”, adauga expertul Alice Popescu.
    4. Tine cancerul la distanta. Datorita continutului de vitamine A, C, E si al altor substante flavonoide, catina este un foarte bun antioxidat si s-a demonstrat ca are efect antitumoral, fiind eficienta in tratarea pacientilor cu tumori si stari precanceroase.
    5. Mentine pielea tanara. Pe langa vitamina C, catina mai contine vitaminele E si A, 2 nutrienti care ajuta la regenerarea pielii. Uleiul de catina este potrivit pentru toate tipurile de ten, avand un puternic efect antirid. Datorita ingredientelor active din continutul sau, uleiul de catina presat la rece vindeca pielea de arsuri (inclusiv solare), rani, psoriazis, dermatite, eczeme, acnee, herpes.



    http://onlinereport.ro/planta-romane...l-la-distanta/

  4. #4
    Senior Member
    Data înscrierii
    25.06.2014
    Posturi
    7.841
    Remediu miraculos cu catina, usor de preparat

    Posted by admin. on Thursday, October 8, 2015

    Efectele benefice ale boabelor de cătină asupra sănătății sunt cunoscute încă din Antichitate. Fructele sunt folosite atât pentru prepararea ceaiurilor, cât și a sucurilor, siropurilor și uleiurilor. Cătina este de zece ori mai bogată în vitamina C decât citricele. Conține, de asemenea, vitaminele A, B complex, K, P și F. Vitamina E din cătină este foarte importantă în procesele de regenerare ale organismului.


    Foarte bună pentru copiii care răcesc ușor


    „Eu folosesc cătina, de cele mai multe ori, ca tratament adjuvant pentru creșterea imunității. O recomand părinților cu copii subnutriți sau care răcesc ușor”, explică dr. Laura Zainescu, medic de medicină generală cu competențe în apifitoterapie și homeopatie la Kronmedica Brașov.


    Specialistul mai spune că pentru creșterea imunității se recomandă un amestec din fructe de cătină zdrobite, amestecate cu miere: „Se administrează o linguriță pe zi copiilor peste 4 ani, timp de trei luni. Sigur, dacă e vorba de un copil cașectic i se poate da în fiecare zi pentru stimularea poftei de mâncare”.


    Medicul adaugă că mlădițele de cătină, mugurii și nu fructul sunt cele mai bune. Pentru un efect imunizant maxim, mugurii de cătină trebuie combinați cu echinaceea cu propolis, coacăz negru și măceșe.


    Un alt fel în care se poate consuma cătina este sub formă de suc. Acesta se obține din fructe fierte, amestecat apoi cu alte sucuri pentru un gust îmbunătățit, întrucât cătina este amăruie. Fructele sunt folosite și în industria cosmetică. Datorită conținutului bogat în vitaminelele A și E, produsele cosmetice pe bază de cătină reîntineresc și regenerează țesuturile, tratează arsurile și escarele, scrie www.doctorulzilei.ro



    Rețetă


    Sirop de cătină cu miere


    Dintr-o jumătate de kilogram de fructe de cătină spălate și curățate de codițe și 500 ml de miere se obține un amestec care se dă prin mixer. Pasta obținută se trece prin tifon pentru a îndepărta cojile. Ce rămâne se pune în sticle și se lasă la macerat câteva zile. Se păstrează în frigider și se ia o linguriță dimineața, eventual cu apă plată. Există și varianta de a adăuga pur și simplu cătina în miere și de a o lăsa la rece câteva zile.


    CE BOLI TRATEAZĂ ȘI PREVINE CĂTINA?


    ”Cătina este foarte indicată în stimularea sistemului imunitar, în tratarea răcelilor, gripei, infecțiilor. Pentru tratarea hepatitei și a cirozei, sucul de cătină precum și decoctul de cătină sunt excelente. În caz de răceli, gripe, pneumonii, se consumă sirop de cătină pe stomacul gol sau se face o cură de cătină cu miere, grăbind astfel vindecarea. Hemoragiile interne, bolile splinei și ale ficatului se tratează tot cu suc sau ulei de cătină, precum și cu pulbere din scoarță de cătină. Sterilitatea, depresia, anxietatea, diareea sau dizenteria se tratează cu ajutorul sucului sau a pulberii de cătină. Spre exemplu, ca remediu de urgență în cazul dizenteriei și a diareei, precum și a colitelor, se ia o linguriță de pulbere de scoarță. Râia și plăgile, precum și arsurile pot fi tratate cu ulei de cătină”, explică dr. Cătălin Luca.

    sursa: doctorulzilei.ro
    http://stiridinsanatate.com/stiri-di...or-de-preparat

  5. #5
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462
    CE BOLI TRATEAZĂ ȘI PREVINE CĂTINA?


    ”Cătina este foarte indicată în stimularea sistemului imunitar, în tratarea răcelilor, gripei, infecțiilor. Pentru tratarea hepatitei și a cirozei, sucul de cătină precum și decoctul de cătină sunt excelente. În caz de răceli, gripe, pneumonii, se consumă sirop de cătină pe stomacul gol sau se face o cură de cătină cu miere, grăbind astfel vindecarea. Hemoragiile interne, bolile splinei și ale ficatului se tratează tot cu suc sau ulei de cătină, precum și cu pulbere din scoarță de cătină. Sterilitatea, depresia, anxietatea, diareea sau dizenteria se tratează cu ajutorul sucului sau a pulberii de cătină. Spre exemplu, ca remediu de urgență în cazul dizenteriei și a diareei, precum și a colitelor, se ia o linguriță de pulbere de scoarță. Râia și plăgile, precum și arsurile pot fi tratate cu ulei de cătină”, explică dr. Cătălin Luca.

    sursa: doctorulzilei.ro
    http://stiridinsanatate.com/stiri-di...or-de-preparat

  6. #6
    Senior Member
    Data înscrierii
    25.06.2014
    Posturi
    7.841
    Planta romaneasca miraculoasa care intareste vederea si tine cancerul la distanta

    O planta care se gaseste in Romania este considerata un adevarat miracol al naturii datorita continutului sau bogat de vitamina C, vitaminele B1, B2, K, F si P. De asemenea, acizii grasi esentiali si fitostenolii ajuta organismul pentru a lupta impotriva asteniei si a imbatranirii pielii.

    Planta, cunoscuta sub denumirea populara de catina alba, catina ghimpoasa sa catina de rau este considerata un adevarat medicament, continand cea mai bogata sursa naturala de vitamina A, E, dar si de flavonoizi.




    Planta miraculoasa care previne cancerul

    Medicul primar de la Institutul National de Medicina Complementara si Alternativa, Alice Popescu explica incredibilele beneficii ale consumului de catina asupra organismului nostru: “Catina este un medicament in sine. Contine vitamine liposolubile, care se absorb in sange si poate fi preparata ca ceai, dar se gaseste sub forma de sirop si chiar conservata in miere”
    Datorita calitatilor ei, planta a fost denumita si ginsengul romanesc, capabila sa indeparteze infectiile virale si sezoniere. Fructul catinei are in compozitia sa substanta uscata in proportie de doar 10-20%, restul compozitiei constand in zaharuri, acizi organici, pectine, flavonoide, celuloza, proteine, ulei, betacaroten, fosfor, calciu, magneziu, potasiu, sodiu, fier, tot complexul vitaminelor B.
    Celebrul si cautatul ulei de catina contine la randul sau, in proportie de circa 80-90% acizi grasi esentiali, licopen, tocoferoli si fitosteroli. Semintele de catina sunt bogate in acizi grasi nesaturati, iar frunzele si scoarta arbustului contin tocoferol si sitosterol.
    “In functie de situatie, se pot consuma 10-15 picaturi de ulei de catina de 2-3 ori pe zi”, mai spune medicul.
    Catina tine cancerul la distanta. Planta este cunoscuta pentru continutul sau bogat in vitaminele A, C, E si alte substante flavonoide fiind un antioxidant excelent care, s-a demonstrat stiintific, care capacitatea de a preveni aparitia cancerului.

    Catina intareste imunitatea. Medicul specialist Alice Popescu sustine ca numerosele vitamine din compozitia sa stimuleaza sistemul imunitar, in special al copiilor sau al persoanelor care sunt supuse unui efort mare.
    De asemenea, planta romaneasca miraculoasa intareste vederea si, cu ajutorul vitaminelor E si A ajuta la regenerarea pielii.

    http://dailybreak.ro/stiri-lifestyle...l-la-distanta/




  7. #7
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462
    - Cataracta, in afara de defectuoasa functionare a ficatului, are la baza o lipsa masiva de vitamina C. Trebuie consumate zilnic doua legaturi de patrunjel.

  8. #8
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462
    [11:20:23 PM] Alina: http://www.sfatulbatranilor.ro/threa...t=valeriu+popa
    [11:20:27 PM] Alina: PAG. 4
    [11:21:02 PM] Alina: - Pentru fortificarea nervilor optici se consuma citrice, mai ales lamaie si morcovi.

  9. #9
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462
    CULTURA CĂTINEI

    Înființarea unui hectar cu cătină nu este la îndemâna oricui, dar dacă ai ceva bani puși de o parte și timp pentru a te informa, poți începe o afacere care devine profitabilă încă din anul al treilea de la plantare, în condițiile în care o plantație de cătină poate fi exploatată în siguranță până la 25 de ani.
    Costurile cu înființarea și întreținerea unui hectar de cătină sunt cuprinse între 1.500 și 3.500 de euro. Investiție pe care o recuperezi rapid dacă te gândești că, de pe un hectar, în anul al treilea de plantare reușești să obții o producție medie de 15 tone, iar prețul mediu pentru un kilogram de cătina variază între 10 și 15 lei.
    Despre tehnologia de cultură, dar și despre pretențiile arbuștilor de cătină, Agrointeligența a stat de vorbă cu Alexandru Vulpe, cel care deține în localitatea Frumușeni, județul Arad, un Centru de Excelență pentru Cultura Cătinei și care se ocupă de selecția și ameliorarea soiurilor de cătină de mai bine de 35 de ani.
    Nu se plantează pe solurile acide și cu exces de umiditate
    Cătina nu se o cultură pretențioasă putând fi cultivată de la nivelul mării și până la 900-1.000 metri altitudine. Sunt preferabile terenurile plane, orizontale sau uşor înclinate cu expoziţie sudică, cu soluri aerisite, uşoare şi fertile, dar se poate planta în orice tip de sol, cu două excepţii: solurile prea acide, cu pH-ul sub 5,5 şi solurile cu exces de umiditate, mlăştinoase, impermeabile, cu apa freatică la suprafaţă.
    “Oferă randamente foarte bune dacă este plantată în luncile râurilor, cu soluri aluvionare, uşoare, nisipoase, chiar dacă sunt mai puţin fertile, permeabile, cu apa freatică la peste 1,5 metri adâncime. Inundaţiile de 7-10 zile nu sunt o problemă. Cu toate acestea plantele de cătină necesită lumină maximă, nu acceptă nici un fel de umbrire. Rezistă fără probleme la temperaturi de -40şC sau +40şC. Din anul 2-3 de la plantare rezistă la cele mai cumplite secete, dar irigarea culturii este o cheltuială absolut justificată, de peste 20 de ori mai rentabilă decât la cultura porumbului”, a declarat pentru Agrointeligența Alexandru Vulpe, administratorul Centrului de Excelență pentru Cultura Cătinei.
    Afânarea profundă și arătură adâncă
    Terenul destinat plantării se va cultiva, obligatoriu, cu cel puţin un an înainte de plantare. Cele mai bune premergatoare sunt cerealele păioase (de exemplu grâul) care se recoltează devreme şi lasă terenul curat de buruieni, în special cele perene, mai greu de combătut în cultura ecologică de cătină.cătină.
    “Pregătirea terenului pentru plantare constă în: afânare profundă (scarificare) la 60-70 cm, cu 90-100 cm între gheare, dacă e posibil în cruce și arătură adâncă de toamnă, la 35-40 cm. Recomand mărunţirea arăturii încă din toamnă. Aceasta face posibilă intrarea la plantat în primăvară foarte devreme, fără a mai aştepta “coacerea” arăturii, de multe ori întârziată de ploile din martie-aprilie”, ne-a vorbit pomicultorul, despre pregătirea terenului pentru înființarea plantației de cătină.
    Arădeanul a subliniat că dacă solul este bine pregătit, plantarea se poate face toamna târziu. Dacă nu, se amână pentru primăvară, cu rezultate la fel de bune, cu condiţia asigurării unei udări de aprovizionare, cel puţin la groapă.
    Plantarea cătinei – mecanică sau manuală
    Plantarea este lucrarea cea mai tehnică. Se poate face mecanic, cu maşini specializate, dirijate prin GPS ori laser, sau manual, după metoda tradiţională.
    “Rândurile se orientează preferabil pe direcţia N-S, dar primează cerinţa de a avea rândurile cât mai lungi, perpendiculare pe direcţia vântului dominant din perioada 20 martie – 10 aprilie. Pentru plantarea manuală, se realizează mai întâi un pichetaj al terenului, marcându-se locul fiecărei plante, aleile tehnologice şi zonele de întoarcere. Distanţele de plantare sunt de 3-3,5 metri între rânduri şi 1,25-2 metri între plante pe rând”, ne-a spus arădeanul, despre tehnologia de plantare a cătinei.
    Masculi de cătină în raport de 1/8 până la 1/12
    Cătina este o plantă unisexuat dioică la care organele de reproducere sunt diferite (flori bărbătești și flori femeiești) și se dezvoltă separat, pe indivizi diferiți.
    ”Având în vedere faptul că este o plantă dioică, pentru realizarea polenizării se plantează masculi, în raport de 1/8 până la 1/12, fie intercalat, în chinconz, fiecare a opta plantă pe rândurile, cu număr impar, fie în rânduri separate, 1 rând cu plante masculine, 8 rânduri cu plante feminine, în special acolo unde se va recolta mecanic. În acest caz rândurile de masculi vor fi flancate de intervale mai late cu 0,5 metri decât cele femele”, a declarat pentru Agrointeligența Alexandru Vulpe.


    ntreținerea culturii de cătină în anul I și II de la plantare
    “De la plantare și până în toamnă planta formează o coroană frumoasă, din 3-7 lăstari, de 50-80 cm lungime, cu diametrul bazal de 8-12 mm. În prima iarnă se practică o tăiere radicală, realizând 3-5 cepi din lăstarii cei mai frumoşi şi mai bine plasaţi, restul se elimină. Întreţinerea plantaţiei în anul II constă mai ales în menţinerea curată a solului. Până în toamnă plantele formează o coroană puternică, din 15-20 de lăstari lungi de 140-170 cm, pregătiţi să intre pe rod. Dacă este necesară, irigarea culturii se va face atât în anul I cât şi în anul II”, a explicat arădeanul, care sunt etapele în evoluția cătinei, de la plantare și până la intrarea pe rod.
    Prima recoltă de cătină se obţine în anul III
    Recoltarea se face la maturitatea de coacere, de la jumatatea lunii august până la sfârşitul lunii septembrie.
    “Metoda de recoltare aplicabilă în plantaţiile comerciale este una de compromis, cu pierderi aparente de producţie, dar singura fezabilă din punct de vedere practic şi economic. Recoltarea se face prin detaşarea ramurilor cu fructe, lăsând pe plantă doar baza lăstarilor, sub formă de cepi, din care se va reface coroana. Ramurile se batozează în stare congelată, obţinând o producţie de boabe curate, neafectate de lovituri, fără scurgeri de suc, apte pentru păstrare, spălare şi procesare. La plantaţiile mature, în condiţii optime de cultură, potenţialul de producţie depăşeşte 22-24 t/ha, în anul recoltei”, ne-a spus arădeanul despre metoda de recoltare pe care o aplică cu succes de ani de zile.
    Periodicitatea controlată a fructificării
    Metoda de recoltare practicată de Alexandru Vulpe induce o periodicitate controlată a fructificării. “La plantațiile comerciale este necesară împărţirea în două sectoare, care vor rodi alternativ, pentru a avea recoltă bogată an, de an și pentru a menține contractele cu clienții. Practica a demonstrat că, pe termen lung, datorită întineririi permanente a coroanei, producţia recoltată este mai mare şi mai constantă, iar calitatea fructelor mai bună decât la metodele de recoltare cu menţinerea coroanei şi recoltare anuală. În plus, coroana se menţine la o înălţime convenabilă, permiţând mecanizarea lucrării de tăiere a ramurilor şi creşterea productivităţii”, ne-a explicat Alexandru Vulpe, care sunt avantajele recoltării prin întinerirea permanentă a coroanei.
    Datele de contact ale cultivatorului de cătină Alexandru Vulpe – telefon 0722.361.194 sau e-mail: primagra@gmail.com
    “Am văzut toată cătina din România. Am luat 3.000 de plante la analiză, din care au rămas 300. O mare parte dintre acestea n-au răspuns la tehnologie, iar în final, am rămas cu cinci soiuri”, spune Vulpe, care şi-a brevetat soiurile şi le-a înscris în Catalogul Oficial.
    În urmă cu patru ani, a înfiinţat la Frumuşeni, lângă Arad, prima fermă pilot profesionistă din România – centru de excelenţă pentru cultura cătinei, cum îi place să spună – , unde au fost cultivate soiuri nobile. Aici are la dispoziţie circa 32 hectare de teren agricol, unde îşi desfăşoară activitatea pe mai multe paliere: ameliorare, pepinieră şi producţie de fructe. Aproape jumătate din suprafaţă este destinată cultivării cătinei, pe care o vinde în întregime în Germania.
    Are însă planuri legate şi de procesare (se poate produce susuri, siropuri, ulei etc.) pentru că ar putea să câştige „cu două zerouri mai mult” decât acum. Dacă ţinem cont că potenţialul productiv este de 20 de tone la hectar, iar preţul de vânzare a cătinei este de 1,7-1,9 euro la kilogram, este lesne de înţeles pe ce mizează cercetătorul român. Cătina este un bun antioxidant şi conţine de două ori mai multă vitamina C decât măceşul şi de zece ori mai mult decat citricele.
    Cât costă să înfiinţezi un hectar de cătină?
    Costul pentru plantarea unui hectar de cătină este de 2.500-2.700 de euro, spune Vulpe. Până la intrarea pe rod, care are loc în anul trei, se ajunge însă la cheltuieli de aproximativ 6.000 de euro. În primul an de producţie, dacă plantele sunt bine întreţinute se obţine şi 12-15 tone la hectar. Se poate ajunge însă şi la 20 de tone la hectar în următorii ani. În general, producţia maximă este obţinută în anul şapte. Cătina are o perioadă de producţie de 20-25 de ani. Fructele se recoltează în perioada 15 august – 15 septembrie.
    Cătina este rezistentă la capriciile vremii şi răspunde bine la tehnologia de cultură. Este important însă ca plantele să fie irigate, dar oricum cheltuiala cu irigaţia este de 20 de ori mai rentabilă ca la porumb, povesteşte Vulpe. El de exemplu, are venituri de circa 20.000 euro la hectar. Din această sumă, aproape jumătate reprezintă cheltuielile, dar tot îi rămâne un câştig substanţial, spune râzând Vulpe, care adaugă că în mare, investiţia într-un hectar de cătină se amortizează după 7-8 ani.
    “Cătina este cea mai profitabilă cultură pomicolă din zona temperată a României. Din păcate, în România nu există un sector de procesare a fructelor şi legumelor”, susţine Vulpe.
    În România, în prezent există doar câteva sute de hectare de cătină. Numai Alexandru Vulpe a livrat în acest an material de plantat pentru 302 ha.
    Germanii vor cătină, grecii – goji
    În 2011, primul an de producţie pentru plantaţia de la Frumuşeni, Alexandru Vulpe a participat la târgul BioFach din Germania unde şi-a găsit şi clienţii. Acum vinde toată producţia în Germania, unde se caută în general cantităţi mari. Cercetătorul vrea însă ca încet-încet să introducă şi în România fructele în stare proaspătă pentru consum. Pentru consum se caută soiuri dulci, în timp ce pentru industrializare soiuri acre care să înlocuiască vitamina C. Dacă reuşeşte să-şi facă o unitate de procesare, cum are de gând, altfel vor sta lucrurile.
    Cerere mare este şi pentru materialul de plantat la cătină. Plantele din pepiniera de la Frumuşeni ajung în Germania, Franţa, Grecia şi Ungaria. Vulpe vinde şi goji, însă doar la comandă. În acest an de exemplu, a produs material de plantat pentru înfiinţarea unei plantaţii de 40 ha de goji în Grecia. Pobabil că munca lui de cercetare nu se va opri aici, sigur mai pregăteşte ceva surprise.
    Ca să reuşeşti, în primul rând trebuie să fii de meserie, să ştii ce înseamnă planta, declară Vulpe. Nu este însă o regulă, pentru că are clienţi foarte buni, vameşi şi poliţişti, de exemplu, care au înfiinţat plantaţii perfect. I-a ajutat şi el, însă până la un punct.
    Recomandări tehnice
    Vreţi să înfiinţaţi o cultură de cătină? Iată secretul reuşitei

    Cătina albă este cunoscută ca plantă miracol de 3.000 de ani, dar n-a fost extinsă în cultură pe suprafeţe mari, deşi are calităţi ieşite din comun; singurul obstacol în răspândirea ei în cultură l-a constituit recoltarea manuală. În condiţiile luării în cultură cultivatorul trebuie să aibă în vedere că este o plantă mare iubitoare de lumină, cerând ca expoziţia terenului să fie numai cea sudică sau sud-estică, mai rar sud-vestică.
    Pe baza experienţei proprii de 8 ani, pot prezenta pentru cei dornici să înfiinţeze o cultură de cătină albă un set de reguli obligatorii.
    Plantarea
    Fiind o plantă ce-şi asigură singură azotul din aer şi sol, nu este interesată să-şi dezvolte sistemul radicular prea mult. Deci trebuie să-i protejăm firavele rădăcini timp de doi ani de la plantare. Cum procedăm concret:
    1. De îndată ce l-am scos din pepinieră, puietul trebuie mocirlit şi aşezat în pachete de 10 bucăţi, pe care le acoperim imediat şi le legăm bine cu folie de polietilenă.
    2. Ajunşi acasă, în aceeaşi zi, punem pachetele cu puiet în pivniţă până în ziua următoare, iar a doua zi puieţii vor fi în mod obligatoriu îngropaţi în pământ; păstrarea în această situaţie nu trebuie să dureze mai mult de 3-5 zile, adică până când vor fi plantaţi definitiv în livadă.
    3. Gropile se vor efectua în toamnă sau primăvara foarte devreme, având dimensiunile de 60/60 cm şi adâncimea tot de 60 cm. Când le executăm, vom avea grijă ca pământul fertil să fie pus sus, iar cel argilos jos.
    4. La plantare, vom face prima dată mocirlirea puieţilor. Mocirla o obţinem din balegă proaspătă de vacă (numai de vacă) şi pământ galben, argilă (50% la 50%), peste care punem apă până se face o pastă ca smântâna. La plantarea puietului punem în gropi numai pământ bun, iar pământul rău, nefertil, rămâne pe partea de jos, definitiv, pentru a forma taluzul plantei.
    5. Pe fundul gropii punem 25 kg de bălegar putred, iar când ajungem la 15 cm de suprafaţă adăugăm 300 g de îngrăşământ complex; pe acesta îl aşezăm la o distanţă de 15-20 cm de tulpina plantei, nu mai aproape, pentru a proteja rădăcinile firave ale puieţilor.
    6. Pământul pus în groapă va fi foarte bine călcat de către un muncitor încălţat numai cu cizme de cauciuc.
    7. La plantare, vom avea următoarele griji: coletul – porţiunea dintre rădăcină şi tulpină – să fie pus mai adânc faţă de nivelul solului cu 4-5 cm, dar nu mai mult.

    Cât priveşte perioada de plantare a cătinei, cel mai bine e s-o facem primăvara, imediat după topirea zăpezii, respectiv între 10-15 martie şi până cel târziu la 20-25 aprilie. Experienţa m-a convins că dacă facem toamna plantarea, chiar în condiţii excelente, prinderea este de 50% în cel mai bun caz, pe când primăvara prinderea a ajuns, în trei ani consecutiv, între 95-100%.

    8. La manipularea puietului, este necesară protejarea acestuia de razele solare, având grijă să acoperim în special rădăcinile. Ca atare, când plantăm puietul nu-l înşirăm la fiecare groapă pentru că îl vede soarele, ci îl scoatem din groapa cu mocirlă numai bucată cu bucată, apoi îl plantăm imediat.
    9. După plantare, facem o terasă cu latura de 1,2 m în stânga, 1,2 m în jurul tulpinei puietului; pe această terasă absolut nicio buruiană n-are voie să crească în tot cursul anului, iar în acest scop vom face 4-6 praşile.
    10. Imediat ce am plantat puietul, în mod obligatoriu se va face o farfurie în jurul tulpinii, în care se pun 30 de litri de apă; după ce apa a intrat în pământ, acoperim farfuria cu sol uscat şi bogat în humus (pământ negru).
    Întreţinerea plantaţiei în primul an
    11. În cursul primului an de la plantare se vor efectua cel puţin patru udări a câte 30 de litri apă la fiecare puiet, dacă anul este secetos, iar dacă este ploios, doar trei udări sau chiar două. Ţin să subliniez că, dacă anul a fost ploios, trebuie să facem o udare în cursul lunii august, momentul crucial al dezvoltării plantei. Udările se vor executa aşa cum am precizat la regula 10.
    12. Tăieri în verde în primul an nu e voie să se facă; numai în cazuri excepţionale se îndepărtează ramurile uscate, dar imediat „rănile“ vor fi unse cu mocirlă.
    13. Lucrarea de căpătâi în întreţinerea plantei în primii ani este combaterea buruienilor. Ca atare, se vor face în primul an 1, 2, 3 sau chiar 6 praşile, în funcţie de timp. În caz contrar, plantele vor pieri din cauza umbrei pe care o fac buruienile.
    14. Toamna, se va lega fiecare puiet cu folie de polietilenă pentru a nu fi ros de iepuri, dar mai ales de şoareci.
    Întreţinerea plantei în anul al doilea
    15. După topirea zăpezii, dezlegăm pomii de folia de polietilenă.
    16. Executăm tăieri numai pentru îndepărtarea ramurilor uscate, neatingându-ne de nicio ramură verde şi, aşa cum am menţionat la punctul 12, locul tăiat se unge automat cu mocirlă.
    17. Terasele vor fi întreţinute exemplar, ca ogor negru, fără niciun fir de iarbă sau buruiană (5-6 praşile manuale).
    18. Toamna executăm din nou legarea plantei cu folie de polietilenă pentru protejarea împotriva rozătoarelor.
    19. În anii 3-4-5 de la plantare, când începe să rodească planta, lucrările de întreţinere sunt asemănătoare.
    20. Cum procedăm pentru formarea coroanei? De la bun început mergem pe ideea că nu recolta ne interesează deocamdată, ci coroana. Deci, în anul 3 sau anul 4 ori poate chiar anul 5 de la plantare, când avem prima recoltă, tăiem numai şi numai surplusul crengilor pe care sunt boabe de cătină; de scheletul de bază, de ramurile ce formează baza coroanei, n-avem voie să ne atingem, boabele de pe aceste ramuri rămân nerecoltate. Până când? Până ce temperaturile din aer coboară sub minus 19°C; atunci punem sub arbustul de cătină o prelată, îl scuturăm bine, iar boabele vor cădea pe ea.
    21. O altă regulă obligatorie: terenul de pe terasele vecine arbuştilor să fie curat ca lacrima înainte de cosirea ierbii din livadă. Altminteri, cosaşii nu observă plăntuţele de cătină şi le taie. O plantă de cătină tăiată cu coasa în primii 3 ani este moartă definitiv; nu se mai regenerează.
    22. Erbicidarea pe terasa plantei nu o indic în primii ani de la plantare, respectiv în anii 1, 2, 3. Din anul 4 putem să efectuăm erbicidarea, folosind Rondoup, dar cu foarte mare atenţie, numai şi numai cu un ecran de protecţie. Dar ce este acest ecran? Un paravan de protecţie a tulpinii şi plantei, un cilindru fără fund, dintr-o oală din tablă zincată cu diametrul de 50 cm şi înălţimea de 60-70 cm, având o tăietură de sus în jos, o deschidere, pentru a pune ecranul pe lângă tulpina plantei şi pe lângă acele firave rădăcini de la baza acesteia. Abia după aceea facem stropirile şi numai pe platforma din jurul ecranului.
    Ing. Alexandru ODEŞTIANU,
    preşedintele Asociaţiei Pomicole „Cătina“,satul Odeşti nr. 70, cod poştal nr. 43703, comuna Băseşti, judeţul Maramureş, mobil: 0720/320.235, tel.: 0262/268.045
    REVISTA LUMEA SATULUI, NR.4, 16-28 FEBRUARIE 2007

    C ătina este recunoscută pentru conţinutul ridicat de vitamina C, de trei ori mai mult decât citricele. De aseemenea, cătina protejează pielea şi o revitalizează prin conţinutul complexului de vitamine A, B1, B2, C, E şi K. De exemplu, uleiul de cătină poate fi folosit în cazul unor eczeme sau arsuri ale pielii pentru a le grăbi vindecarea. Şi psoriazisul poate fi ameliorat cu ajutor uleiului de cătină. Fonduri europene pentru cătină. Care e prima investiţie Costul pentru plantarea unui hectar de cătină este de aproximativ 3.000 de euro. De asemenea, întreţinerea unui hectar de cătină pe un an ar costa în jur de 1.500 de euro. Cătina dă prima producţie serioasă după trei ani de la plantare. Trebuie să fiţi extrem de atenţi în primii doi ani, timp în care pământul trebuie să rămână foarte curat, fără niciun fel de buruiană. În anul trei de la cultivare dă o producţie de aproximativ 12 tone la hectar, iar în următorii ani se poate ajunge şi la 20 de tone. Un kilogram de cătină este în jurul a 2 euro pe piaţă, iar fructele se recoltează începând cu jumătatea lunii august, timp de o lună. Perioada de producţie a unei plantaţii de cătină este de până la 25 de ani. Potrivit agricultorilor, dintr-un hectar de plantaţie de cătină se pot obţine profituri chiar şi de 8.000 de euro. Pentru a obţine fonduri europene pentru cultivarea cătinei puteţi apela la forma de finanţare prin Programul Naţional de Dezvoltare Rurală. Aveţi la dispoziţie măsura „121 – modernizarea exploataţiilor agricole” sau, dacă sunteţi tânăr, „112- tinerii fermieri”. Toţi paşii pe care trebuie să-i urmaţi şi condiţiile pe care trebuie să le îndepliniţi pentru a obţine fonduri europene pentru cultivarea cătinei găsiţi pe adrp.ro. Fonduri europene pentru plantaţia de cătină. Paşii pentru a obţine banii Uniunea Europeană va aproba până la jumătatea lunii aprilie, o variantă finală a Programului Naţional de Dezvoltare Rurală, care este valabil până în anul 2020. Prin PNDR 2014 - 2020, România are alocată o sumă totală de 9,363 miliarde de euro, din care 8,015 miliarde de euro vin din fonduri europene, iar 1,347 de miliarde sunt de la bugetul de stat. „Fondurile europene pentru agricultură vor avea impact asupra a 2,5 milioane de persoane, atât direct, cât şi indirect, prin finanţările care vor viza infrastructura rutieră la nivel local, de irigaţii, servicii de agroturism şi conservarea patrimoniului cultural local. Perspectivele pentru agricultura României sunt bune, o agricultură europeană puternică. Anul trecut, România a înregistrat o balanţă comercială pozitivă, fiind cele mai bunerezultate din ultimii 25 de ani. Sperăm că fondurile europene alocate agriculturii româneşti în noua programare vor fi în continuare cheltuite eficient, pentru a finanţa proiecte care vor genera un număr cât mai mare de locuri de muncă şi vor avea un impact cât mai mare asupra economiei şi vor crea noi oportunităţi pentru oamenii din comunităţile rurale”, a declarat comisarul european pentru Agricultură, Phil Hogan.

    upa ce a fost o viata intreaga de profesie bijutier, Nicolae Bratosin, in varsta de 63 de ani, s-a decis sa infiinteze in urma cu patru ani o plantatie de catina bio, pe o suprafata de 8 hectare, in comuna Tortoman, judetul Constanta. Grija si atentia la detalii a cultivatorului l-au ajutat sa obtina anul trecut o productie record de catina pentru Romania: 9,6 tone la hectar. Recolta bogata este transformata in mare parte in suc de catina, care este ulterior vandut in propriul magazin, dar si in cateva hipermarketuri.
    „Ideea unei plantatii de catina s-a conturat cu multi ani inainte, mai ales ca am avut ocazia sa invat nenumarate lucruri legate de aceasta planta deosebita de la domnul Alexandru Vulpe, care se ocupa cu selectia si ameliorarea soiurilor de catina la Frumuseni. In 2012 am pornit plantatia, cu o investitie de circa 6.000 de euro pe hectar. Acest pret include costul cu materialul saditor, precum si cu lucrarile de pregatire si de plantare a plantei, cat si cu instalatia de irigatii prin picurare”, povesteste, pentru StiriAgricole.ro, Nicolae Bratosin.
    Deoarece plantatia de catina a cultivatorului constantean a fost inca de la inceput proiectata pentru procesare, Nicolae Bratosin a utilizat soiurile Clara si Mara, ameliorate de profesorul Alexandru Vulpe.
    „Soiurile folosite de mine sunt foarte diferite de cele care se gasesc in flora spontana. De exemplu, sucul pe care il obtii de la fructele de catina din flora spontana au un gust amar. Soiurile mele nu sunt asa. Cand alegi sa infiintezi o cultura este important sa decizi ce vrei sa faci cu fructele, pentru ca sunt soiuri care se preteaza mai mult pentru ulei, altele pentru suc si altele pentru industria farmaceutica”, mai spune cultivatorul de catina din Constanta.
    Productie record de catina: 9,6 tone la hectar
    In 2015, productia de catina obtinuta de cultivatorul constantean s-a ridicat la nu mai putin de 9 tone pe hectar, asta in conditiile in care anul trecut a fost unul dificil pentru agricultori, din cauza secetei puternice.
    „Multi horticultori nu au vrut sa creada productia mea de catina, si anume de 9,6 tone la hectar. Pe tara nu s-a scos mai mult de 5-6 tone, din cate stiu. Productia e si mai impresionanta daca ne gandim ca anul 2015 a fost unul deloc favorabil, cu temperaturi mari, cu seceta, care au tinut fructul pe loc. Daca ar fi fost un an bun, nu vreau sa ma gandesc ce productie as fi obtinut”, spune razand Nicolae Bratosin.
    [IMG]file:///C:/Users/admin/AppData/Local/Temp/msohtml1/01/clip_image002.jpg[/IMG]
    Pentru a reusi asemenea productii, cultivatorul de catina spune ca este nevoie de foarte multa munca, pasiune, cat si de o atentie maxima acordata pomilor pe tot parcursul vietii lor. De dimineata si pana seara, Nicolae Bratosin ingrijeste pomii impotriva atacurilor de omizi sau a altor daunatori.
    „Pentru aceasta cultura ai nevoie de foarte multa pasiune. Trebuie sa stai langa ea, sa o bibilesti, sa o urmaresti continuu. O atentie deosebita trebuie acordata pomilor, sa nu fie atacati de omizi, sa nu capete vreo boala. Noi, de exemplu, culegem cu penseta, fiecare omida de pe pomii nostri. Totodata, umiditatea, irigarea, este si ea extrem de importanta in acest proces”, explica Nicolae Bratosin.
    Procesarea, cheia reusitei in vanzare
    O problema cu care cultivatorul de catina s-a confruntat la inceput a fost piata de desfacere. Chiar daca avea fructe frumoase si gustoase, Nicolae Bratosin si-a dat seama ca foarte putini oameni stiu cu adevarat ce este catina, prin urmare si mai putin o vor cumpara.
    „Piata de desfacere este cea mai mare problema din punctul meu de vedere. Aud peste tot oameni care vor sa se apuce sa planteze catina. Foarte bine, dar ce faci cand vrei sa o vinzi. Este faorte greu de vandut, pentru ca nu exista in Romania industrie de prelucrare pentru asa ceva. Apoi, daca e sa vorbim de export, nemtii, italienii sau francezii nu imi ofera un pret cu care sa-mi acopar cheltuielile de productie. Ei sunt invatati sa cumpere de la noi catina din flora spontana, de aceea preturile lor sunt mici. Ceea ce avem noi e cu totul altceva”, mai spune cultivatorul de catina din Constanta.
    Din acest motiv, Nicolae Bratosin nu a mai stat pe ganduri si si-a pus la punct o linie de prelucrare a fructelor de catina pentru a obtine suc. Seriozitatea si profesionalismul cultivatorului constantean a dat roade, aceasta reusid sa isi vanda produsele nu doar in propriul magazin, precum si in cateva hipermarketuri.
    [IMG]file:///C:/Users/admin/AppData/Local/Temp/msohtml1/01/clip_image004.jpg[/IMG]
    „Mi-am inventat eu propria linie de procesare a sucului, a fost ideea mea, eu am facut utilajele. Am un randament de circa 80%, adica dintr-un kilogram de fructe scot 0,8 litri de suc. Pe langa acesta, mai vand si fructe de catina, ceai, ulei de catina. Am intrat de curand cu produsele si in Carrefour, Real, am chiar un stand la care ofer suc pentru degustare. Asta deoarece foarte putini oameni stiu cu adevarat ce este catina si ce proprietati are”, ne-a mai spus Nicolae Bratosin.
    Cei care doresc sa infiinteze o cultura de catina trebuie sa stie ca aceasta planta nu este una pretentioasa la sol, insa necesita irigare, pentru o dezvoltare cat se poate de buna. In cel de-al patrulea an, radacinile catinei pot ajunge si la 10 metri pe orizontala.
    Cea mai recomandata epoca de plantare este toamna deoarece plantele beneficiaza de multa umiditate in sol, dar se poate face si primavara foarte devreme cu conditia ca terenul sa fie pregatit din toamna. La stabilirea distantelor de plantare trebuie sa se tina seama de forma de conducere a coroanei, vigoarea biotipurilor, sistemul de cultura.
    Epoca de plantare a catinei recomandata de Nicolae Bratosin este primavara, cat se poate de devreme, cu conditia ca terenul sa fie pregatit inca din toamna. In cazul in care se foloseste forma de conducere aplatizata, distanta dintre randuri poate fi mai mica de 3 m, iar pe rand 2 m. In privinta formele clasice, precum tufa libera, distanta de plantare se mareste la 3-4/1,5-2 m.
    Catina este o specie care intra repede pe rod, inca din anul 3 de la plantare si poate ajunge la varsta de 30 de ani, in conditiile din tara noastra.
    Catina este folosită în industria alimentară, în farmacie, dar și ca plantă ornamentală, iar unii o numesc chiar ginsengul românesc. Trei fermieri au reușit să transforme culturile de catina în afaceri de succes.
    Catina e un fruct care conţine o cantitate semnificativă de vitamina C și o paletă largă de Buri, celuloză și betacaroten. Toate acestea nu o fac doar o plantă folositoare pentru organismul uman, ci și o idee interesantă de afacere pentru agricultorii români.
    Pe acest lucru s-a bazat și Alexandru Vulpe când, în 2008, a înfiinţat în localitatea Frumușani, lângă Arad, o fermă specializată în producţia de catina. La ferma pilot, agricultorul și a structurat cele 32 de hectare de teren agricol pe trei paliere – ameliorare, pepinieră și producţie de mai multe soiuri ale fructului. De aici și denumirea de centru de excelenţă, dat de Alexandru Vulpe fermei din vestul ţării.
    Pasiunea pentru catina a început din vremea studenţiei. A învăţat despre beneficiile fructului de la Victor Cireașă, profesor în cadrul Universităţii Agronomice din Iași și unul dintre susţinătorii beneficiilor culturii de catina în România. Au urmat apoi mulţi ani de cercetare pentru agricultor, timp în care a analizatmii de soiuri. I-au rămas cinci cu potenţial de cultivare în masă, pe care precizează că le-a brevetat și că le-a înscris în Catalogul Oficial al soiurilor de plante de cultură din România.

  10. #10
    Senior Member
    Data înscrierii
    10.10.2011
    Locație
    CRAIOVA
    Posturi
    68.462
    Mihai Cosmin a distribuit clipul video postat de Mereu Sănătos.

    2 ore ·











    Redă







    -0:47








    Setări vizuale suplimentare

    Accesează Vezi şi deruleazăCast to Chrome CastVezi pe tot ecranul







    Activează sunetul


























    462.544 de vizualizări




    Mereu Sănătos a adăugat un clip video nou.Îţi place29 mai la 20:12 ·

    �� Pentru a afla sfaturi pentru sănătate - dă Like acestei pagini!









    Îmi place








Pagina 1 din 2 12 UltimulUltimul

Informații subiect

Utilizatori care navighează în acest subiect

Momentan sunt 1 utilizatori care navighează în acest subiect. (0 membri și 1 vizitatori)

Marcaje

Marcaje

Permisiuni postare

  • Nu poți posta subiecte noi
  • Nu poți răspunde la subiecte
  • Nu poți adăuga atașamente
  • Nu poți edita posturile proprii
  •