17 Martie 2013 | 15:15
Fermierul care creşte 3000 de iepuri de rasă
Creşte iepuri. Este vorba despre Alexandru Surdu, care are în apropiere de capitală o minifermă de prăsilă. El obţine acum carne bogată în proteine, fără grăsimi. Iar blăniţele sunt la mare căutare.
Potrivit Mesager, Alexandru Surdu din banii proprii şi-a pus pe picioare o fermă de iepuri. Şi dacă la început avea 150 de iepuri, acum ferma lui numără 3000 de urecheaţi. Cei drept, încă nu a numărat venitul. Investeşte în creşterea iepurilor de soi unguresc, rasă considerată excelentă, după cum spune fermierul.
Pentru a nu avea pierderi şi-a ales un specialist în materie. Vera Celac, a revenit acum din Ungaria, unde a învăţat tehnologia de îngrijire a iepurilor de prăsilă.
O grijă aparte este întocmirea raţiei de hrană: granule şi cupaje, combinaţii din soia sau lucernă, toate pentru o carne dietetică.
Este o afacere bună pentru gospodarii de la ţară, explică prin propriul exemplu Alexandru Surdu, care mai spune că doar prin creşterea naturală a vietăţilor, ţara noastră ar putea concura cu alte state din Europa.
Mai multe detalii vedeți astăzi la Mesager, de la 19.00.
|
Răspunde cu citat
Marcaje